Gastronomie à Benitachell, Moraira et Calpe
Benitachell
Un restaurant différent situé dans la ville de Benitachell, en particulier dans le célèbre complexe de la Cumbre del Sol.
Un environnement sans aucun doute unique qui vous permet de profiter de l'une des meilleures vues sur la Méditerranée et la Costa Blanca depuis notre magnifique terrasse d'été.
Le produit du terroir et la cuisine méditerranéenne sont la base de la cuisine du Restaurant La Cumbre qui allie parfaitement tradition et innovation.
En été, vous pourrez profiter de la terrasse avec une magnifique piscine où vous pourrez vous rafraîchir et bronzer dans l'un des hamacs tout en dégustant un délicieux cocktail et une collation.
Moraira
A Moraira vous dégusterez une cuisine exquise dans l'une des plus belles stations balnéaires de la costa blanca, avec la présence de plusieurs restaurants recommandés par le prestigieux guide Michelin.
Pour déjeuner un riz cuisiné à la saveur de la mer méditerranée: Ca la Iaia, Ca Pepe, D’Gust, el Rincon de Moraira et Sand Restaurant.
Pour une cuisine plus internationale: Meli Melo (Belge), Maxim (Française), La Bonita (Brasserie).
Pour picorer ou déguster un repas de différentes «tapas»: Kalas Moraira, La posada, Tasca 42, et Bar Costa Blanca.
Calpe
La gastronomie typique de Calpe se base principalement sur les savoureux poissons de sa baie (lotte, maquereau, poulpe, sardine…).
La llauna de Calp et le arrós del senyoret (riz du senyoret) sont des plats typiques parmi bien d’autres tels que le putxeros de polp (casserole de poulpe), la paella, le arròs amb fesols i naps (riz, haricots et navets), le arròs amb bledes (riz aux épinards) ou le arrós al forn (riz cuit) que vous trouverez sur la carte de nombreux restaurants.
Ne manquez surtout pas de goûter les traditionnelles cocas, sucrées ou salées, élaborées au four quotidiennement ainsi que les savoureux gâteaux artisanaux.